EL NEGOCIO Y EL PROBLEMA

Caso de estudio SEO: Can Kiku

El negocio y el problema

Can Kiku es una panadería de Mataró con cinco establecimientos y cerca de 40 años de historia. La escogí para realizar una auditoría SEO como proyecto de portfolio, trabajando únicamente con información accesible públicamente. Antes de empezar la auditoría detecté una particularidad: el negocio utiliza públicamente la marca Can Kiku, mientras que el dominio web y la razón social utilizan el nombre Kikupa. Durante la investigación también encontré un segundo dominio relacionado con el negocio. Estos primeros hallazgos hicieron que ampliara el análisis más allá de la auditoría SEO inicial.

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CÓMO INVESTIGUÉ

Cómo investigué

Trabajé con Screaming Frog, Google PageSpeed Insights, Google Maps y Google Trends. Realicé el análisis únicamente con información accesible públicamente, sin acceso a Search Console ni Analytics. En cada hallazgo diferencié entre lo que podía comprobar y lo que requeriría acceso a datos internos para confirmarlo.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS

SCREAMING FROG

Rastreo técnico

PAGESPEED

Rendimiento

GOOGLE MAPS

SEO local

GOOGLE TRENDS

Demanda de búsqueda

QUÉ DESCUBRÍ

Qué descubrí

Busqué «panadería Mataró» en Google y Can Kiku no apareció entre los tres resultados del paquete local desde el punto de búsqueda que utilicé. Como estos resultados dependen de la ubicación, no puedo concluir que Can Kiku no aparezca en otras búsquedas. En la auditoría técnica detecté además un dominio duplicado, 18 páginas HTML indexables sin una meta description propia y texto de relleno presente en el código de producción. Estos fueron los principales problemas que tuve en cuenta para definir después las acciones prioritarias.

EVIDENCIA 01 · BÚSQUEDA «PANADERÍA MATARÓ»

Can Kiku no apareció en el paquete local en la búsqueda analizada.

EVIDENCIA 02 · CÓDIGO FUENTE

Texto de relleno (Lorem Ipsum) visible en producción.

EVIDENCIA 03 · RASTREO CON SCREAMING FROG

La mayoría de páginas sigue sin meta description propia.

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CÓMO AJUSTÉ EL ANÁLISIS

Cómo ajusté el análisis

Durante la investigación encontré varios datos que me hicieron revisar algunas de las ideas iniciales. Estos fueron los principales cambios que hice.

Planteamiento inicial	Qué demostré	Decisión
"Pan Mataró" podía ser el término principal	En las búsquedas locales observé mayor presencia de términos relacionados con el establecimiento que con el producto	Prioricé "panadería Mataró"
"Catering Mataró" parecía una oportunidad relevante	Los resultados estaban principalmente orientados a catering de oficina, un servicio que Can Kiku no ofrece	Reorienté el análisis hacia búsquedas relacionadas con celebraciones
"sin gluten" podía ser una oportunidad	Encontré indicios de demanda, pero Can Kiku no ofrece estos productos y Turris ya tiene una presencia clara en este ámbito	Descarté este grupo de palabras clave
El catalán podía aportar demanda adicional	En Google Trends, "panadería" mostraba más interés que "forn" y "fleca", incluso en Cataluña	Mantuve el catalán por coherencia con un sitio bilingüe, no como oportunidad SEO demostrada

EVIDENCIA 04 · GOOGLE TRENDS · CATALUÑA

«Panadería» presenta mayor interés medio que «forn» y «fleca».

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QUÉ DECIDÍ

Qué decidí

A partir de los problemas detectados, definí un plan de acción ordenado por impacto y esfuerzo. Entre las principales propuestas incluí crear una página para desayuno y cafetería, mejorar la página de tiendas y replantear la página de catering para ajustarla mejor a los servicios que ofrece el negocio. También incorporé mejoras técnicas y de contenido detectadas durante la auditoría. Las acciones más sencillas y con mayor impacto quedaron como prioritarias, mientras que los cambios que requieren más trabajo se plantearon a medio y largo plazo.

Categoría	Nº de acciones	Objetivo principal
Prioridad inmediata (0-30 días)	9	Resolver incidencias de bajo esfuerzo y lanzar cualquier dependencia externa cuanto antes
Medio plazo (30-90 días)	6	Ejecutar correcciones desbloqueadas y consolidar contenido/arquitectura de esfuerzo medio
Largo plazo (90-180 días)	1	Expansión de contenido a un nuevo idioma, como proyecto propio

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CÓMO SÉ QUE FUNCIONA

Cómo sé que funciona

Para cada acción definí qué indicador utilizaría para comprobar su resultado. Algunos puedo medirlos con las herramientas utilizadas en la auditoría, mientras que otros requieren acceso a Search Console o a datos internos del negocio. Así puedo diferenciar entre lo que sería posible comprobar ahora y lo que tendría que medir después de implementar los cambios.

KPI	Herramienta	Estado de medición
Presencia en el Paquete Local	Búsqueda manual	Medible actualmente
Cobertura de contenido sin relleno	Screaming Frog	Medible actualmente
Resolución del contenido duplicado	Búsqueda manual + Screaming Frog	Medible actualmente
Rendimiento web (móvil y escritorio)	PageSpeed Insights	Medible actualmente
CTR de meta descriptions	Google Search Console	Requiere acceso a herramientas del negocio
Rendimiento del cluster desayuno/cafetería	Google Search Console	Requiere acceso a herramientas del negocio
Validación de la hipótesis del catalán	Google Search Console	Requiere acceso a herramientas del negocio

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Si repitiera la auditoría, mediría el rendimiento en móvil y escritorio desde el principio. También identificaría antes las tareas que dependen de información externa, para no dejar esas comprobaciones para las últimas fases del análisis.

Datos recogidos entre julio y agosto de 2026. La web de Kikupa puede haber cambiado desde entonces.